마트에 갔는데 진로에서 만든 와인이 있더라고요? 진로 하우스 와인 가격이 너무 싸길래 잘 못 적었나 하는 마음까지 들었습니다. 가성비가 좋을 것 같아서 구매해 왔죠. 진로와인 기본정보 진로와인은 이탈리아, 프랑스와 더불어 세계 3대 와인생산국으로 알려진 스페인의 고급 품종을 사용해 맛과 향기가 풍부하여, 가정에서 부담 없이 맛있는 와인을 즐기려는 소비자들의 요구에 적극 부응한 제품이라고 합니다. 1966년 10월 처음 출시된 진로와인은 한국인의 입맛에 가장 적합한 합리적인 가격의 대중 제품으로, 지난 40여 년간 저도주를 선호하는 건강지향 음주층의 꾸준한 사랑을 받아왔으며, 국내시장에서 와인의 대중화와 시장 확산에 큰 기여를 해왔습니다. 2009년 2월부터 상표와 병마개를 교체하고 새롭게 출시하여 고급감..

마트에서 장을 보다가 와인코너에서 발견한 G7 미니 와인 3가지의 맛이 쭉 있길래 추석 때 먹어야겠다고 생각하여 집어왔습니다. 3가지의 맛에 대해서 느낀 점을 적어보겠습니다. G7 기본정보 원산지는 칠레의 비냐 델 페드레갈(Vina Del Pedregal)이라는 와이너리입니다. 이곳은 가족경영으로 와인을 생산하는 곳이면 7대째 후손이 만든다는 의미를 담아 7th Generation으로 지은 것이라고 합니다. 2009년 신세계 L&B의 설립과 동시에 와인이 생산되었다고 합니다. 187ml에 가격은 이마트 기준 2,980원입니다. 도수는 13.5%입니다. 참고로 하프보틀인 375ml는 4,480원이고 온전한 보틀인 750ml는 7,900원입니다. 트레이더스에서는 T7이라는 이름으로 팔리고 있습니다. G7 까..

인스타 광고에서 많이 떠서 사본 오나이릭, 은하수를 담은 프리미엄 비주얼 전통주에 대해서 펀딩을 하여 얼마 전에 마셔봤습니다. 오늘은 이 술에 대한 리뷰를 가져보고 보기에만 이쁘고 마셔보고 싶은 술인지, 비싼 값을 하는 술인지 생각해 봅시다. 오나이릭 소개 오나이릭은 한국 전통주 고유의 품격을 트렌디하고 우아하게 재해석한 술입니다. '꿈꾸는 듯한, 몽환적인'으로 늦은 밤, 술을 마셨을 때의 설렘과 몽환적인 느낌을 술에 담아 오로라와 같은 몽환적인 자연현상을 그대로 술로 빚어냈다고 합니다. 오나이릭이란 술을 만든 이유는 "전통주는 다 비슷한 느낌이야"라는 문장에서 시작되었다고 합니다. 기존 전통주에서 더 나아가 눈길을 사로잡는 술을 만들고자 하였습니다. 오나이릭 우주술은 예산의 사과를 720시간 동안 침출..

집 근처 마트에서 사케가 팔고 있는 것을 확인 후 인터넷에 검색해보았습니다. 가성비 좋은 사케로 알려져있어서 한번 마셔보고자 사왔습니다. 이름은 센 사케이고 청하와 비슷한 맛이 난다고 합니다. 먼저 센 사케에 대한 기본 소개를 하고 맛이 어땠는지 리뷰를 남겨보도록 하겠습니다. 정말 가성비가 좋은 지, 가격만 저렴한 것 인지 확인해봅시다. 센 사케 기본 소개 센 사케는 청주에 속하며 원산지는 일본으로 정제수, 쌀, 양조알콜(주정), 쌀국, 물엿 등이 함유되어있습니다. 용량은 300ml이고 도수는 소주보다 약한 13.5%입니다. GS더프레시에서 2,900원에 구매하였지만, 대형마트에서는 좀 더 저렴한 2,500원에 구매할 수 있고 편의점에서는 좀 더 비싸지만 3,500원 정도에 판매를 한다고 합니다. 또한 ..

맥주는 접근성이 좋아 제가 느끼기에 20살부터 술을 마시면 안 되는 나이까지 술 마실 수 있는 모든 연령대가 좋아할 술이라고 생각합니다 특히나 요즘처럼 습하고 뜨거운, 이런 찜통처럼 찌는 날씨에는 맥주만한 게 없죠 오늘은 맥주의 종류에 대해 알아봅시다 맥주는 발효방법에 따라 에일과 라거, 람빅으로 나뉩니다 순서대로 상면발효, 하면발효, 자연발효 맥주죠 에일 맥주(Ale Beer)상면발효 맥주로 발효도중 생기는 거품과 함께 떠오르는 성질을 가진 효모를 사용합니다 상대적으로 고온에서 짧은 기간 숙성시켜 만들어져요 냉각설비 개발이 안 되어있던 15세기 이전까지 사용했던 전통양조방식으로 색이 진하고 탄산이 적으면서 걸쭉한 맛과 과일과 꽃 향이 특징입니다 라거 맥주(Lager Beer)발효가 끝나면서 가라앉는 효..

고기랑 잘 어울리는 와인 노스트로스 리제르바 까베르네 소비뇽(Nostros reserva cabernet sauvignon)에 대해 소개하고 맛 평가를 해보려고 합니다. 노스트로스 리제르바 까베르네 소비뇽 소개 칠레 마이포밸리에서 생산이 되고 있으며 비나 인도미타라는 칠레의 거대 와이너리 출신이라고 한다. 품종은 카베르네 소비뇽 100%이고 도수는 13.5%, 용량은 750ml이다. 특징은 바닐라, 카시스, 오크풍미와 적당한 탄닌과 산도가 와인의 생동감을 느끼게 해주는 와인이며 프랜치오크 6개월 숙성한 와인으로 삼겹살, 양고기, 바베큐요리, 스테이크 등과 잘 어울린다고 한다. 자세하게 설명하면 이 와인은 탄산이 매우 약하게 느껴지고 목 넘김이 적당합니다. 탄닌이 약한 편이고 당도가 매우 낮으며 산미 또한..